20 éve édesíti meg a mindennapokat a paksi Milánó Cukrászda

Két évtized nem rövid idő, pláne ha azt vesszük alapul, hogy hány vállalkozás éli meg ezt a kort. Elég nyugodt szívvel kijelenthetjük, hogy nem sok. De a negatív dolgok helyett most látogassunk el Paks szívébe, és fújjuk el együtt a Milánó Cukrászda képzeletbeli(?) szülinapi tortáján azt a bizonyos húsz gyertyát. És ha már ott járunk, nézzük hogyan csempészi be a vendéglátóhely Paksra – és a szívünkbe – a végletekig elcsépelten hangzó, ám jelen esetben tökéletesen helytálló szó összetételt: az olasz életérzést…

A rövid válasz: gyorsan és könnyen. De nézzük azért meg kicsit részleteiben a dolgot.

Már távolról könnyen észrevehető a cukrászda hangulatos terasza, nagyon hívogató. A fedett részen bőrkanapék várják a betérőket, aki pedig napsütésben sütizne, kávézna, annak a kényelmes teraszbútorok adnak erre lehetőséget.

Belépve magával ragad a modern enteriőr, nagyon kellemes a cukrászda atmoszférája. Nem véletlen, hogy ilyen régóta sokak kedvenc paksi vendéglátóhelye.

Húsz év sok idő. Folyamatos fejlődés és időszakonkénti megújulás nélkül szinte lehetetlen valamit ennyi ideig fenntartani. A Milánó Cukrászda életében az egyik ilyen jelentős változás pont öt évvel ezelőtt történt, amikor is új tulajdonos vette át a helyet. Ekkor gyakorlatilag egy óriási beruházás eredményeként teljes átalakuláson esett át a cukrászda. Amikor azt mondjuk, hogy teljes, akkor azt tessék szó szerint érteni. Megújult a teljes enteriőr, a konyha, a gépek, a bútorzat, a kínálat, effektív egy új cukrászda született.

A Milánó Cukrászda átalakulása és jelenlegi arculata a tulajdonos Tell Attila és családjának nevét, valamint mérhetetlen mennyiségű munkáját dicséri. Tell Attila nevét biztos nem kell bemutatni senkinek Pakson és környékén. A vállalkozó 24 telekommunikációban eltöltött év után hozta meg azt a döntést, hogy más vizekre evez. A cukrászda vendégeinek és saját nevünkben is mondhatjuk: köszönjük ezt a döntést. A hely új tulajdonosaként már a kezdetektől folyamatos termékfejlesztéssel és a gépek rendszeres korszerűsítésével tartják a legmagasabb minőségi szinten a termékeket. Ehhez még egy 30 milliós pályázati forrást is sikerült bevonnia az üzemeltetőnek.

A hely azóta is családi vállalkozásként működik. Tell Attila a vállalkozás vezetéséért felel, a termelésirányítás felesége, Tellné Darmai Tímea gondos kezei alatt van biztonságban, míg fiuk, Tell Benjámin az olasz mesterektől szerzett tudásával a kézműves fagylaltok gyártásáért felelős.

A Milánó nemcsak a hangulatában hozza az olaszos könnyedséget, lazaságot, életigenlést, hanem mindent ez az érzés hat át, amit elfogyaszthatunk a cukrászdában.

A fagylaltok, sütemények olasz alapanyagokból, olasz gépekkel készülnek helyben, öt (!) cukrász keze munkájaként. A kínálat bőséges, nagyon nehéz lenne olyat kérni, ami nincs a kínálatban, legyen szó akár a glutén-, laktóz-, vagy cukormentes süteményekről. És még spoilerezünk kicsit: minden isteni finom.

Természetesen nem csak mi vagyunk ezen a véleményen, hanem a világszinten vendéglátóhelyeket értékelő Restaurant Guru nemzetközi zsűrije is, akik a legjobb desszert kategóriában ismerte el a paksi cukrászdát.

Mondhatnánk, hogy személyes kedvencünk ez vagy az a sütemény, kávé vagy, forró csoki, de őszintén nem tudnánk egyet kiemelni a sorból. Ezidáig nagyjából a teljes kínálat háromnegyedét kóstoltuk már, mindegyiktől elismerően hümmögtünk.

Ami még hatalmas szerencse az édesszájúaknak, hogy nemcsak helyben találkozhatunk a Milánó süteményeivel, hiszen Tolna, Somogy, Baranya vármegyében számos viszonteladót lát el a paksi cukrászda. Természetesen a Milánó rendezvényeket, esküvőket, családi eseményeket is kiszolgál süteményekkel. Az ifjú házasoknak pedig egy életre szóló élménnyel tudnak szolgálni az egyedi esküvői torták elkészítésével.

Van amikor nem lehet, sőt talán nem is kell népszerűsíteni valamit, ez a cikk sem erről szól. Ezt a Milánó Cukrászda esetében már megtette az elmúlt 20 év. Legalább még ennyit kívánunk, és kicsit önzően ezt azért is tesszük, hogy legyen Pakson még sokáig egy hely, ahol ennyire finom desszerteket ehetünk.

Boldog Születésnapot Milánó Cukrászda!

Szponzorált tartalom