Átvevőpontokat épít ki Tolna vármegyében a paksi Flamó Étterem

Sajnos mára már nem kell senkinek ecseteljük, hogy mennyire sok embert érintenek a különböző ételintoleranciák. Gondoljunk csak a glutén-, vagy a laktózérzékenységre, szinte már „népbetegséggé” váltak hazánkban is. A paksi Flamó Étterem tulajdonosának azonban van egy nagyon komoly kezdeményezése, hogy segítse az érintettek táplálkozását.

Arról már írtunk, sőt podcast-ben is beszélgettünk, hogy mekkora problémát okoznak a különböző ételintoleranciák. Ha eddig lemaradt volna ezekről a tartalmakról, érdemes lehet visszanézni őket.

A probléma nagysága abban rejlik, hogy azoknak, akik valamilyen ételintoleranciával küzdenek, folyamatosan tartania kell a mentes étrendet. Ennek kielégítésére jött létre – idestova hét éve – a paksi Flamó Étterem is, ahol glutén-, tej- és cukormentes ételek készülnek az étterem steril konyháján. Ez a paksiaknak és a környékbelieknek nagy könnyebbséget jelent, hiszen nem kell minden nap otthon külön főzniük, hanem elég csak beugrani az étterembe, és minden nap friss, változatos ételek közül választhatnak.

És most a Flamó kitekint Pakson túlra is!

Ugyan az étteremnek Dunaújvárosban már régóta működik egy franchise-partnere, az étterem tulajdonosa egy még egyszerűbb stratégiát épített ki annak érdekében, hogy minél több ételintoleranciás emberhez elérhessen Pakson kívül is. Így álmodta meg az átvevőpontok rendszerét!

Az étterem olyan átvevőpontokat keres Tolna vármegyében, ahol már meglévő vendégkör van, legyen szó étteremről, kávézóról, cukrászdáról, vegyesboltról. Ezekre a helyekre a Flamó hűtve szállítja ki az előzetesen megrendelt ételeket, az átvevőpontokon pedig a vendégek átvehetik azokat. Az átvevőpontnak mindössze egy hűtőre van szüksége, (vagy csak egy pár polcra a meglévő hűtőszekrényében) más befektetést egyáltalán nem igényel az, hogy valaki átvevőpont legyen.

Természetesen a Flamó kialakított egy érdekeltségi rendszert is, így nyilvánvaló, hogy a megrendelt ételek után az átvevőpontok is részesedést kapnak. Amit pedig szeretnénk még egyszer nagyon hangsúlyozni, hogy befektetés nélkül! Nincs csatlakozási díj, nincs franchise díj, nincs semmilyen havidíj, sőt, még az elszámolások is utólag történnek, így még forgótőkét sem igényel az együttműködés!

Nem hétköznapi a dolog, de erre mondhatjuk túlzás nélkül, hogy win-win-win! Először is nyer vele a vendég, hiszen mindenmentes ételét könnyen elérheti a saját településén, és természetesen nyer vele az átvevőpont és az étterem is.