Mértékkel fogyasztva pozitív élettani hatásai is vannak a kedvelt csemegének, amelynek világnapját 2009 óta tartják július 7-én. Bizonyos források szerint ugyanis 1550-ben ezen a napon érkezett a csokoládé Európába.
Mint számos más kedves dolognak (például az ölelésnek, melynek most szombaton volt a világnapja) a csokoládénak is van egy kitüntetett napja az évben, amit 2009 óta július 7-én tartanak. Egyes források szerint Hernán Cortés spanyol hódító ezen a napon hozta be a kedvelt csemegét a XVI. század derekán Európába.
Ez a dátum eltörpül ahhoz a tényhez képest, miszerint a csokoládé hazájában, Dél-Amerikában mintegy háromezer évvel ezelőtt is ismerték az édességet. Az aztékok ekkor már fahéjjal, vaníliával, ánizzsal és kukoricaliszttel ízesítették az egyébként keserű kakaóbabot, a majáknál pedig fizetőeszközként szolgált.
Az édesség népszerűsége a mai napig töretlen, ugyanakkor ajánlott mértékkel enni, hogy minél tovább meg tudjuk tartani az életünkben. Ezt leszámítva számos más pozitív hatása van, többek között fogyasztása során béta-endorfin szabadul fel a szervezetben, ami boldogsághormont termel. További érdekesség, hogy az étcsokoládé rendszeres evése csökkenti a demencia kockázatát és serkenti az agyműködést, így nem csoda, hogy régen gyógyszernek tartották.
Fontos megjegyezni, hogy a világ más részein speciálisabb csokoládénapokat is ünnepelnek, például az étcsokoládé napját január 10-én, a tejcsokoládé napját július 28-án, a fehér csokoládé napját pedig szeptember 22-én tartják.
Forrás: Céges Édesség / Országos Kórházi Főigazgatóság / Kiemelt fotó: Országos Kórházi Főigazgatóság
