Mindenféle túlzás nélkül állíthatjuk, hogy a smash burgerek fénykorukat élik. Elég ha az ember csak kicsit körbenéz az interneten, vagy a különböző közösségi médiafelületeken, szinte biztos, hogy vagy egy új hamburger receptbe, vagy egy új vendéglátóhelybe beleszalad. Mi is „beleszaladtunk” egybe, és szerencsére nem a neten, hanem Pakson.
Kezdjük is a lényeggel. A múlt héten nyitotta meg kapuit Pakson a Bronx Burger&Co.
A Kovács Tamás vezette fiatal (mégis jelentős tapasztalattal rendelkező) csapat egy nagyon „egyszerű” célt tűzött ki magának: szimplán a környék legfinomabb burgereit, wrapjeit, gyrosait, salátáit szerették volna elkészíteni és azokat nagy szeretettel felkínálni a vendégeknek.
Cikkünkben arra is ki fogunk térni, hogy ez mennyire sikerült nekik, viszont előbb egy pillanatra álljunk meg és emeljük meg kalapunkat azelőtt, hogy a Bronx Burger&Co milyen stílusos antréval lépett be a köztudatba.
A srácok nem titkoltan két dolog rajongói: a jó ételeknek és az autóknak. Így adta magát a helyzet, hogy a burgerező nyitásának hétvégéjére a Low Budget Garage csapatával karöltve megszervezték a Cars&Burgers autóstalálkozót, melynek a Bronx Burger előtti hatalmas parkoló szolgált kiváló helyszínéül.
Az ötlet nagyon egyszerű volt: jöjjünk össze minél többen, nézegessünk szép autókat, együnk jó ételeket, barátkozzunk, beszélgessünk, érezzük jól magunkat. Személyes véleményünk, hogy ezt csillagos ötösre hozták a szervezők.
Konkrétan az amerikai autósfilmek fílingjét hozta az esemény. A napfényes tavaszi délutánon egymás után sorakoztak a parkolóban a szebbnél-szebb tuningautók, vagány zenék szóltak, sültek az ételek a rostlapokon, a fiatal vendégsereg pedig vagy a terasz asztalainál ülve, vagy a kocsik körül, csapatokba verődve ette jóízűen a Bronx Burger ételeit. Annyira őszinte és könnyed milliőt teremtettek ezzel a srácok, hogy sok fesztivál megirigyelhetné. De hát ilyen az, amikor valami szívből jön…
Ahogy az ételek is.
És itt ismét meg kéne álljunk egy pillanatra.
Az évek alatt sok cikket írtunk sok vendéglátóhelyről. Tudjuk, hogy ízlések és pofonok különböznek, ahogy ezt szinte mindig le is írtuk. Az is tény, hogy igen széles spektrumon mozog az ízlésünk, és nem vagyunk túl finnyásak az ételeket illetően…
De! (és ez egy hatalmas DE)
A cikk elején említett célt nemhogy elérték a Bronx Burgeres srácok, hanem konkrétan olyan ételeket adnak ki a kezükből, hogy az valami elképesztő! Minden egyes falatból kiérződik, hogy kristálytiszta szívvel, szeretettel, alázattal készült! És végtelenül profin!
Mi egy Sunrise Burgert és egy Original csirke gyrost kóstoltunk. Nagyon nehéz kulturáltan leírni, hogy mennyire finomak voltak.
Pakson és környékén brutális sebességgel terjedt el a híre a helynek. A nyitás utáni héten Tamással beszélgetve kiderült, hogy „kicsit” nagyobbat durrant szerintük is a Bronx Burger nyitása, mint amire a legpozitívabb becslések szerint is számítottak.
Mi egy dolgot tudunk: amíg ilyen ételeket adnak ki a kisablakon, (vagy szállítanak ingyenesen házhoz!) addig mi rendszeresen fogunk visszajárni!
És a végére engedjék meg a Kedves Olvasók nekünk, hogy itt is továbbítsunk egy személyes üzenetet:
Tamás! Sose változtassatok semmin!
És köszönjük…
Szponzorált tartalom
