Híportálunk podcast sorozata, a TolnaTalk ezúttal rendhagyó epizóddal érkezett hétfőn este. A sokakat érintő témában Mohai Ferenc Dáviddal, a szálkai Horog Étterem vezetőjével, mesterszakácsával beszélgettünk. Ehhez rendhagyó módon most az étterem biztosította a helyszínt.
Könnyű vagy nehéz munkaerőt találni? Gyorséttermek kontra klasszikus vendéglátóhelyek. Miért járnak a „mekibe” a 20 évesek, és egyáltalán ki tudunk-e még kapcsolódni manapság?
Többek mellett ezekről beszélgettünk a TolnaTalk Extra legújabb epizódjában Mohai Ferenc Dáviddal, a szálkai Horog Étterem vezetőjével, mesterszakácsával.
A teljes beszélgetés megtekinthető az alábbi videóban, vagy Youtube-csatornánkon.
Köszönjük, ha feliratkozol Youtube-csatornánkra, vagy ha beköveted a TolnaTalk Facebook-oldalát, vagy kövess minket TikTokon!
